loading...

LÅNGERUDS HJORTGÅRD

På gården växer kronhjortarna upp på stora ytor med betesmark och skog. Ingen antibiotika används i djurhållningen. Vi verkar för bra djuromsorg och slakt sker i vårt eget KRAV-certifierade gårdsslakteri. Gården ägs och drivs av Ulla Ericson , Lars Johansson och Andreas Ericson.. Ekologi och etik är ledord i hela kedjan av vår verksamhet.



 

Återförsäljare:
ICA MAXI Kristinehamn
ICA Nyvalls Bäckhammar
Karaby Gårdsbutik, Kristinehamn 
Vi säljer också kassar med kött genom
REKO-ring Kristinehamn, REKO -ring Karlstad, REKO -ring Karlskoga, REKO-ring Mariestad och REKO- ring Gullspång/Hova, Reko-ring Kristinehamn (finns på facebook)



 

BESTÄLLNING
Ring oss och beställ:
070 6634816 eller 070 5153397
email: ulla.ericson@entrom.se
Du kan gärna gå in och beställa våra varor via vårt beställningsformulär;
finns under flik Produkter/priser köttlådor

VÄLKOMM
EN MED DIN BESTÄLLNING


 

Vi har försäljning i vår nyrenoverade kvarn som är en gammal byggnad från 1700-talet. Kvarnen ligger på gården vid kvarndammen. När ni kommer ner till vår gård så ser ni kvarnen vid dammen och bron.
Varmt välkomna


Våra öppettider i februari

8 februari - klockan 15-18
9 februari- klockan 15-18
15 februari - klockan 15-18
16 februari - klockan 15-18
22 februari - klockan 15-18
23 februari - klockan 15-18
29 februari - klockan 15-18



Vi säljer:

Rökt vilt- och lammkött som vi rökt på traditionellt sätt med alspån i gårdens rökeri


 

Fryst kött från våra egna Kronhjortar och vildsvin, rådjur och dovhjort från jakt i närbelägna skogar, lammkött från gårdar i närheten

Se priser under flik "Produkter"

Lammskinn

Hjorthorn och tuggben till hunden

 



VÅRA KÖTTLÅDOR

LILLA HJORTLÅDAN – ca; 6 kg
1 ytterfilé, 1 entrecote, 1 innanlår, 1 fransyska, 3kg färs
Köttet är fryst, vakuumpackat med etikett
 

295kr/kg

STORA HJORTLÅDAN- ca: 12 kg

Innehåller detaljer från 1/2 hjort
(45% styckdetaljer, 55% färs)
Färsen fryst i paket 0,5 kg/paket
Köttet är fryst, vakuumpackat och märkt med etikett

279kr/kg

LYXLÅDA HJORT

Denna låda inn ehåller:
1 st hjortfilé (0,4-0,6 kg)
1 stryggbiff  (0,5-0,7 kg)
1 st entrecoté ( (0,4-0,6 kg)
1 st fransyska (0,8-1,1 kg)
1 st innanlår (0,8-1,1 kg)

vakuumpackat och märkt med vikt och innehåll.
Vikt ca 3,6 kg  
Pris 1 700 kr



HJORTFÄRSLÅDA 10 kg
Hjortfärs 169kr/kg = 1690 kr
Färsen är fryst och packad i paket 0,5 kg/paket


RÖKT KÖTT
Varmrökt Hjortstek                       45:-/hg 
   Varmrökt Älgstek                           45:-/hg   
     Varmrökt Vildsvinsstek               35:-/hg   
          
HJORTKORV
Långeruds hjortgrillare

Hantverkskorv med hög kötthalt
tillverkade i vårt eget chakuteri
75% hjortkött, 15% vildsvinskött
kryddningen är chili, paprikavitlök, cheddarost
stoppade i naturtarm av lamm.

                                                                                               

   

Bra information och tips om tillagning av viltkött och recept finns på jägarförbundets hemsida:  https://jagareforbundet.se/viltmat/

Långeruds Hjortgård
Långrud 13
681 92 Kristinehamn

Tel: 070 6634816
070 5153397
mejl: ulla.ericson@entrom.se
Långeruds Hjortgård  finns på Facebook.