inköp av vilt
Pris slaktvikt:
Älg: 55 kr/kg.
Älgkalv (under 50 kg) 40 kr/kg
Rådjur: 40 kr/kg
Vildsvin (10-19 kg) 33 kr/kg
Vildsvin (20-49 kg) 43 kr/kg
Vildsvin över 50 kg, endast sugga eller gylta, 25 kr/ kg
Vid leverans av vilt skall följande beaktas:
- Djuret ska vara välskjutet.
- Alla röda organ måste vara med, såsom lungor med luftrör dock utan svalg, lever utan gallblåsa, njurar, hjärta, mjälte, diafragma och tunga skall medföljas. Huvudet ska vara med vid besiktningen.
- Alla röda organ måste vara identitetsmärkta så att man kan säkerställa att de tillhör viltet (vid leverans av flera djur).
- Namn på skytten samt jaktmark där viltet ,avlivades skall lämnas.
- Slaktvikten är den vikt som slaktkroppen har efter putsning och godkännande av livsmedelsverkets personal.
Ring gärna Lars, 070 5153397, om ni undrar över något.