loading...

LÅNGERUDS HJORTGÅRD

På gården växer kronhjortarna upp på stora ytor med betesmark och skog. Ingen antibiotika används i djurhållningen. Vi verkar för bra djuromsorg och slakt sker i vårt eget KRAV-certifierade gårdsslakteri. Gården ägs och drivs av Ulla Ericson , Lars Johansson och Andreas Ericson.. Ekologi och etik är ledord i hela kedjan av vår verksamhet.



 

Återförsäljare:
ICA MAXI Kristinehamn
ICA Nyvalls Bäckhammar
Karaby Gårdsbutik, Kristinehamn 
Vi säljer också kassar med kött genom
REKO-ring Kristinehamn, REKO -ring Karlstad, REKO -ring Karlskoga, REKO-ring Mariestad och REKO- ring Gullspång/Hova, Reko-ring Kristinehamn (finns på facebook)



 

BESTÄLLNING
Ring oss och beställ:
070 6634816 eller 070 5153397
Du kan gärna gå in och beställa våra varor via vårt beställningsformulär;
finns under flik Produkter/priser köttlådor

VÄLKOMM
EN MED DIN BESTÄLLNING


 

SMAKA PÅ VÄRMLAND
30 SEPTEMBER -
OKTOBER
VI ERBJUDER
produkter från vårt KRAV-godkända slakteri, chark och rökeri.
VI FINNS PÅ
KARABY GÅRD
KRISTINEHAMN

 hjortkorv, hjorthamburgare, rökt viltkött, frysta köttdetaljer, hjortorn

RÖKERIET
Vi tar emot kött för rökning
inlämning fredagar
kontakta oss innan inlämning


VÅRA KÖTTLÅDOR

LILLA HJORTLÅDAN – ca; 6 kg
1 ytterfilé, 1 entrecote, 1 innanlår, 1 fransyska, 3kg färs
Köttet är fryst, vakuumpackat med etikett
 

295kr/kg

STORA HJORTLÅDAN- ca: 12 kg

Innehåller detaljer från 1/2 hjort
(45% styckdetaljer, 55% färs)
Färsen fryst i paket 0,5 kg/paket
Köttet är fryst, vakuumpackat och märkt med etikett

279kr/kg

LYXLÅDA HJORT

Denna låda inn ehåller:
1 st hjortfilé (0,4-0,6 kg)
1 stryggbiff  (0,5-0,7 kg)
1 st entrecoté ( (0,4-0,6 kg)
1 st fransyska (0,8-1,1 kg)
1 st innanlår (0,8-1,1 kg)

vakuumpackat och märkt med vikt och innehåll.
Vikt ca 3,6 kg  
Pris 1 700 kr



HJORTFÄRSLÅDA 10 kg
Hjortfärs 169kr/kg = 1690 kr
Färsen är fryst och packad i paket 0,5 kg/paket


RÖKT KÖTT
Varmrökt Hjortstek                       45:-/hg 
   Varmrökt Älgstek                           45:-/hg   
     Varmrökt Vildsvinsstek               35:-/hg   
          
HJORTKORV
Långeruds hjortgrillare

Hantverkskorv med hög kötthalt
tillverkade i vårt eget chakuteri
75% hjortkött, 15% vildsvinskött
kryddningen är chili, paprikavitlök, cheddarost
stoppade i naturtarm av lamm.

                                                                                               

   

Bra information och tips om tillagning av viltkött och recept finns på jägarförbundets hemsida:  https://jagareforbundet.se/viltmat/

Långeruds Hjortgård
Långrud 13
681 92 Kristinehamn

Tel: 070 6634816
070 5153397
mejl: ulla.ericson@entrom.se
Långeruds Hjortgård  finns på Facebook.