Vi har nu laddat inför julen med
kött från hjort, vildsvin och lamm
Från vår chark har vi rökt kött och korv
VÄLKOMNA
Öppettider
Inför Jul och Nyår
Inför Julen
Lördag 14 december 11-16
Söndag 15 december 11-16
Måndag 23 december 10-14
Inför Nyår
Fredag 27 december 11-17
Lördag 28 december 10-14
Måndag 30 december 13-18
Priser på våra produkter se under flik "Produkter"
försäljningen är i vår
nyrenoverade kvarn som är en gammal byggnad från 1700-talet. Kvarnen ligger på gården vid kvarndammen
Köttlådor är beställningsvara
BESTÄLLNING
Ring oss och beställ:
070 6634816 eller 070 5153397
email: ulla.ericson@entrom.se
STORA HJORTLÅDAN- ca: 15 kg
Innehåller detaljer från 1/2 hjort
(45% styckdetaljer, 55% färs)
Färsen är fryst i paket 0,5 kg/paket
Köttet är fryst, vakuumpackat och märkt med etikett
260 kr/kg
LILLA HJORTLÅDAN – ca; 6 kg
1 ytterfilé, 1 entrecote, 1 rostbiff, 1 fransyska,
3kg färs
Köttet är fryst, vakuumpackat med etikett
275kr/kg
HJORTFÄRSLÅDA 10 kg
Hjortfärs 169kr/kg = 1690 kr
Färsen är fryst och packad i paket 0,5 kg/pa
FRÅN CHARKEN
RÖKT KÖTT
Varmrökt Hjortstek 45:-/hg
Varmrökt Vildsvinsstek 45:-/hg
HJORTKORV
Långeruds hjortgrillare
Hantverkskorv med hög kötthalt
tillverkade i vårt eget chakuteri
75% hjortkött, 15% vildsvinskött
kryddningen är chili, paprikavitlök, cheddarost
stoppade i naturtarm av lamm.
80:-/kr per paket ca: 300 gr
LÅNGERUDS HJORTGÅRD
På gården växer kronhjortarna upp på stora ytor med betesmark och skog. Ingen antibiotika används i djurhållningen. Vi verkar för bra djuromsorg och slakt sker i vårt eget KRAV-certifierade gårdsslakteri. Gården ägs och drivs av Ulla Ericson , Lars Johansson och Andreas Ericson. Ekologi och etik är ledord i hela kedjan av vår verksamhet.
Återförsäljare:
ICA MAXI Kristinehamn
ICA Nyvalls Bäckhammar
Karaby Gårdsbutik, Kristinehamn
Vi säljer också kassar med kött genom
REKO-ring Kristinehamn, REKO -ring Karlstad, REKO -ring Karlskoga,
PRODUKTER FRÅN GÅRDEN
- Fryst kött från våra egna kronhjortar och vildsvin, rådjur och älg från jakt i närbelägna skogar, lammkött från gårdar i närheten
- Rökt vilt- och lammkött som vi rökt på traditionellt sätt med alspån i gårdens röker
- Korv, egen tillverkning
- Se priser under flik "Produkter"
- Lammskinn
- Hjorthorn och tuggben till hunden
Bra information och tips om tillagning av viltkött och recept finns på jägarförbundets hemsida: https://jagareforbundet.se/viltmat/
Långeruds Hjortgård
Långrud 13
681 92 Kristinehamn
Tel: 070 6634816
070 5153397
mejl: ulla.ericson@entrom.se
Långeruds Hjortgård finns på Facebook.