loading...

Vi har nu laddat  inför julen med 
kött från hjort, vildsvin och lamm 
Från vår chark har vi rökt kött och korv


VÄLKOMNA

Öppettider
Inför Jul och Nyår

Inför Julen
Lördag 14 december 11-16
Söndag 15 december 11-16
Måndag 23 december 10-14

Inför Nyår
Fredag 27 december 11-17
Lördag 28 december 10-14
Måndag 30 december 13-18


Priser på våra produkter se under flik "Produkter"

 försäljningen är  i vår
nyrenoverade kvarn som är en gammal byggnad från 1700-talet. Kvarnen ligger på gården vid kvarndammen



Köttlådor är beställningsvara
BESTÄLLNING
Ring oss och beställ:
070 6634816 eller 070 5153397
email: ulla.ericson@entrom.se


STORA HJORTLÅDAN- ca: 15 kg
Innehåller detaljer från 1/2 hjort
(45% styckdetaljer, 55% färs)
Färsen är fryst i paket 0,5 kg/paket
Köttet är fryst, vakuumpackat och märkt med etikett

260 kr/kg


LILLA HJORTLÅDAN – ca; 6 kg
1 ytterfilé, 1 entrecote, 1 rostbiff, 1 fransyska,
 3kg färs
Köttet är fryst, vakuumpackat med etikett
 

275kr/kg

HJORTFÄRSLÅDA 10 kg
Hjortfärs 169kr/kg = 1690 kr
Färsen är fryst och packad i paket 0,5 kg/pa


FRÅN CHARKEN

RÖKT KÖTT
Varmrökt Hjortstek                       45:-/hg 
 Varmrökt Vildsvinsstek               45:-/hg   
          
HJORTKORV
Långeruds hjortgrillare

Hantverkskorv med hög kötthalt
tillverkade i vårt eget chakuteri
75% hjortkött, 15% vildsvinskött
kryddningen är chili, paprikavitlök, cheddarost
stoppade i naturtarm av lamm.

80:-/kr per paket ca: 300 gr


  

                                                                                            

LÅNGERUDS HJORTGÅRD

På gården växer kronhjortarna upp på stora ytor med betesmark och skog. Ingen antibiotika används i djurhållningen. Vi verkar för bra djuromsorg och slakt sker i vårt eget KRAV-certifierade gårdsslakteri. Gården ägs och drivs av Ulla Ericson , Lars Johansson och Andreas Ericson. Ekologi och etik är ledord i hela kedjan av vår verksamhet.

Återförsäljare:
ICA MAXI Kristinehamn
ICA Nyvalls Bäckhammar
Karaby Gårdsbutik, Kristinehamn 
Vi säljer också kassar med kött genom
REKO-ring Kristinehamn, REKO -ring Karlstad, REKO -ring Karlskoga, 


 

PRODUKTER FRÅN GÅRDEN

  • Fryst kött från våra egna kronhjortar och vildsvin, rådjur och älg från jakt i närbelägna skogar, lammkött från gårdar i närheten
  • Rökt vilt- och lammkött som vi rökt på traditionellt sätt med alspån i gårdens röker
  • Korv, egen tillverkning
  • Se priser under flik "Produkter"
  • Lammskinn
  • Hjorthorn och tuggben till hunden

Bra information och tips om tillagning av viltkött och recept finns på jägarförbundets hemsida:  https://jagareforbundet.se/viltmat/

Långeruds Hjortgård
Långrud 13
681 92 Kristinehamn

Tel: 070 6634816
070 5153397
mejl: ulla.ericson@entrom.se
Långeruds Hjortgård  finns på Facebook.