Vid slakttillfällena kan vi leverera färskt nystyckat kött. Vid andra tider leverar vi fryst kött. Våra köttdetaljer är finstyckade i ca 0,5-1,5 kg detaljer och hjortfärsen är packad i platta paket ca 0,5 kg/förpackning . Alltsammans är vaccumpackat och märkt med innehåll och vikt.
Priser detaljer av kronhjort
Innerfilé 630-/kg
Ryggbiff 575:-/kg
Entrecote 530-/kg
Innanlår 410-/kg
Rostbiff 370-/kg
Fransyska 340-/kg
Bostek 240/kg
Högrev 260/kg
Färs 140-/kg
Lever 80:-/kg
Priser detaljer av älg
Innerfilé 625-/kg
Ryggbiff 495-/kg
Entrecote 450:-/kg
Innanlår 390:-/kg
Rostbiff 375:-/kg
Fransyska 325:-/kg
Bogstek 265-/kg
Ytterlår 310-/kg
Högrev 265-/kg
Grytbitar 280:-/kg
Färs 140:-/kg
Filé 475:-/kg
Innanlår 290:-/kg
Ytterfilé/Utskuren kotlettrad 430:-/kg
Kotlett med ben (skivad) 275:-/kg
Benfri Karreé 395:-/kg
Skinkstek (nätad) 220:-/kg
Grytbitar 240:-/kg
Revbensspjäll 150:-/kg
Vildsvinsfärs 140:-/kg
Lammfärs 150-/kg
Innerfile' 550:-/kg
Ytterfile' 415:-/kg
Lammkotletter (sadel) 295-/kg
Entrecote skivor 285:-/kg
Lammflinta 260-/kg
Lammstek med ben 250:-/kg
Lammstek urbenad 290:-/kg
Bogstek (urbenad o nätad) 195.-/kg
Grytbog 150:-/kg
Revben 90:-/kg
Lägg 95:-/kg
Lever, njure, hjärta 60 :-/kg
Priser rökta produkter
Varmrökt Hjortstek 41:-/hg
Varmrökt Hjortinnanlår 45:-/hg
Varmrökt saltrulle Hjort 39:-/hg
Varmrökt Älgstek 40:-/hg
Varmrökt Innalår Älg 42:-/hg
Varmrökt saltrulle Älg 40:-/hg
Varmrökt Vildsvinsstek 38:-/hg